Dieta MIND: noul trend in slabirea sanatoasa

Dieta MIND este cel mai nou regim de slabire, care face furori in Occident si care promite o slabire sigura, de durata, si mai important decat orice, sanatoasa. Este un mix intre dietele mediteraneana si DASH, iar principalul sau scop a fost initial de a mentine sanatatea creierului si de a preveni instalarea maladiei Alzheimer.

Fiindca nu a fost creata special pentru o reducere impresionanta a greutatii, slabirea este un beneficiu secundar al acestei diete. Asadar, nu te astepta sa pierzi in cateva saptamani zeci de kilograme, ci priveste dieta MIND mai mult ca pe o schimbare in bine a modului de viata.

Care sunt principiile dietei MIND?

TE-AR MAI PUTEA INTERESA

Pornind de la doua diete cu baze stiintifice si efecte benefice dovedite, cercetatorii au construit un regim care sa sustina functia normala a creierului. Au unit „meniurile” dietei mediteraneene si dietei DASH, apoi au eliminat orice aliment care ar fi putut, intr-un fel sau altul, sa dauneze sistemului neurologic.

Programul a fost dezvoltat de Martha Clare Morris, un epidemiolog nutritionist de la Rush University Medical Center, si promovat printr-un studiu publicat online in februarie 2015. Acesta a urmat regimul alimentar al 923 de varstnici din zona Chicago. Concluziile au fost ca dieta MIND a redus riscul de Alzheimer cu aproximativ 35 la suta pentru persoanele care au urmat regulile moderat si pana la 53 la suta, pentru cei care au aderat la dieta in mod riguros.

Dieta MIND incurajeaza consumul de legume si cereale, care trebuie sa constituie pana la 90% din totalul meselor si gustarilor dintr-o zi. Nucile si fructele de padure sunt gustarile ideale, recomandate de cateva ori pe saptamana.

Cat despre carne, aceasta trebuie sa fie prezenta in cel mult 4 mese din intreaga saptamana, iar una dintre aceste 4 mese se bazeaza pe peste. Fructele de padure si pestele sunt considerate alimente esentiale pentru sanatatea creierului.

Reguli: ce si cum trebuie sa mananci

Daca te hotarasti sa urmezi dieta MIND dupa o discutie cu un nutritionist, va trebui sa iti faci stocuri serioase din urmatoarele 10 alimente, considerate de specialisti benefice din punct de vedere neurologic: verdeturi pentru salate, legume, nuci, fructe de padure (in special afine), fasole, cereale integrale, peste, carne de pasare de curte, ulei de masline si vin.

Vinul, ca si in cazul dietei mediteraneene, se limiteaza la un pahar pe zi. Uleiul de masline este recomandat ca sursa de grasimi si ca baza pentru sosurile salatelor. Cat despre toate celelalte ingrediente, concentreaza-te pe verdeturi si legume pentru mesele de pranz si cina, si pe cereale integrale pentru micul dejun. 4-5 zile pe saptamana poti manca si carne, la o singura masa, dar aceasta trebuie sa fie neaparat carne de pui sau curcan de tara, sau peste.

Elimina complet din alimentatie carnea rosie, untul si margarina, branza, produsele de patiserie, dulciurile si alimentele prajite.

Dieta MIND este considerata sanatoasa in special fiindca nu te priveaza de nicio grupa alimentara. Te incurajeaza sa te obisnuiesti cu o alimentatie bazata pe mancaruri verzi, proaspete, sa reduci consumul de carne si de grasimi nesanatoase.

Riscuri si restrictii                 

Desi specialistii si persoanele care au incercat-o spun ca dieta MIND nu ridica riscuri, iti reamintim ca schimbarea regimului alimentar, fie ca este facuta pentru perioade scurte sau lungi, trebuie monitorizata de un medic nutritionist. Sanatatea noastra este influentata extrem de mult de alimentatie, de aceea orice schimbare poate provoca tulburari pe care nu le anticipam, mai ales daca stim ca nu avem probleme de sanatate.

Importanta sportului in dieta MIND

TE-AR MAI PUTEA INTERESA

Fiind o dieta care sustine sanatatea creierului, dieta MIND trebuie asociata cu un stil de viata activ, din care sportul sa faca parte in fiecare zi.

Nu sunt necesare antrenamentele foarte intense, ci mai degraba e recomandata miscarea zilnica, fie ca vorbim despre plimbari in aer liber, inot, mers pe bicicleta sau antrenamentele la sala de fitness.

 

Pentru a comenta este nevoie de sau înregistrare.
Comentarii 0