Beneficiile citricelor: mandarine, portocale și grepfrut

1. Ce beneficii au mandarinele
2. Ce beneficii au portocalele
3. Ce beneficii are grepfrutul
4. De ce să consumi citrice
a. Citricele susțin sănătatea sistemului imunitar
b. Citricele au grijă de sănătatea inimii
c. Citricele sunt benefice pentru sănătatea digestivă
d. Citricele te ajută să slăbești
e. Citricele sunt benefice pentru sănătatea pielii
f. Citricele previn apariția cancerului
g. Citricele previn formarea pietrelor la rinichi
h. Citricele susțin sănătatea creierului
5. Precauții citrice

Indiferent de anotimp, mirosul de portocale, mandarine sau limete umplu casele noastre atunci când le desfacem. Citricele, în general, sunt fructele noastre preferate când vine vorba despre sucuri naturale, despre puțină reîmprospătare, despre o gustare răcoritoare și plină de vitamine. Am spus deja cuvântul magic: vitamine. Pentru că astăzi vom vorbi despre beneficiile pe care le au citricele pentru sănătatea noastră.

Toate citricele sunt extrem de bogate în vitamina C și antioxidanți, au un conținut mare de apă și prin urmare un efect diuretic. Pe lângă toate acestea, conțin și multe alte vitamine și minerale, esențiale pentru un echilibru nutrițional complet.

Dacă înlocuim deserturile bogate în zahăr și grăsimi cu felii parfumate și reci de citrice putem obține în scurt timp o reducere a stratului de grăsime abdominal, diminuarea aspectului celulitei și un aspect general mai tonic.

Un alt secret al vieții sănătoase este introducerea sucului de limete în dressingul de salate, pește și fructe de mare, dar și legumele sau carnea de pasăre, gătite la grătar. Pe lângă aroma exotică specială, limetele au la fel de puține calorii precum lămâia - doar 30 la 100g, dar foarte multe proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și antibacteriene.

1. Ce beneficii au mandarinele

Mandarinele sunt plăcute în special de copii, fiindcă au un gust mai plăcut decât portocalele și grapefruitul, care pot fi uneori prea acre sau ușor amărui. Deși nu au atât de multă vitamina C ca portocalele, sunt foarte bogate în beta-caroten, un antioxidant prețios.

Mandarinele au destul de puține calorii și sunt bogate în apă, așa că poți mânca 2-3 pe zi în timpul unei diete, ca gustări și sursă naturală de zahăr, care să îți potolească pofta de dulce. Scad nivelul colesterolului din sânge și au multe fibre, deci te pot scăpa și de constipație.

Conțin de asemenea fier, calciu, fosfor, vitamine din grupul B, vitamina E, vitamina K, fiind benefice pentru sistemul imunitar și în caz de anemie sau deficit nutrițional. Mandarinele, ca de altfel toate citricele, pot fi consumate pentru a preveni răcelile, gripele sau alte tipuri de infecții specifice sezonului rece.

2. Ce beneficii au portocalele

Știai că dacă mănânci o singură portocală pe zi (de mărime medie sau mare) ți-ai asigurat deja mai mult decât necesarul zilnic de vitamina C? E drept că vitamina C nu poate fi stocată de organism și că ar trebui să consumi această porție pe tot parcursul zilei, însă dacă nu ai suficient timp liber, e o soluție „mai bună decât nimic” pe care te poți baza.

Portocalele țin sub control nivelul glucozei din sânge și încurajează secreția de hemoglobină, datorită vitamine B6. Conțin și magneziu, benefic pentru oscilațiile presiunii sangvine. Nu în ultimul rând, antioxidanții din portocale susțin sistemul imunitar, ne ajută în lupta cu radicalii liberi, întârzie îmbătrânirea și previn cancerul.

Ce tip de metabolism ai?

3. Ce beneficii are grepfrutul

Specialiștii au tras recent mai multe semnale de alarmă în privința grepfrutului. Acesta conține furanocumarine, substanțe care pot intra în reacție chimică cu unele medicamente prescrise de medici.
Este vorba în special despre tratamente pentru afecțiuni cardiace sau neurologice, dar și tratamentul cu anticoncepționale. Prin urmare, dacă urmați un anumit tratament pentru o afecțiune cronică, discutați cu medicul despre consumul de grepfrut care poate influența nivelul sangvin.

Persoanele care nu au restricții se pot bucura însă de multiplele beneficii pe care le are acest fruct. Reglează nivelul glucozei din sânge, te poate ajuta să slăbești și tratează anumite afecțiuni ale pielii. Este bogat în antioxidanți, vitamine, minerale, printre cele mai importante fiind vitamina C, vitamina A, calciul, acid folic și fibrele.

4. De ce să consumi citrice

a. Citricele susțin sănătatea sistemului imunitar

Vitamina C este probabil cel mai cunoscut nutrient din fructele citrice, și pe bună dreptate. Joacă un rol vital în susținerea sistemului imunitar prin îmbunătățirea producției și funcției globulelor albe, care sunt esențiale pentru combaterea infecțiilor. Studiile au arătat că un aport adecvat de vitamina C poate reduce durata și severitatea infecțiilor tractului respirator.

Mandarinele, portocalele și grepfrutul sunt toate surse excelente de vitamina C, ceea ce le face ideale pentru stimularea imunității, în special în timpul sezonului de răceală și gripă.

b. Citricele au grijă de sănătatea inimii

Combinația de fibre, potasiu și flavonoide din fructele citrice contribuie la sănătatea inimii. Fibrele ajută la scăderea nivelului de colesterol prin legarea de colesterol în sistemul digestiv și eliminarea acestuia din organism. Potasiul ajută la reglarea tensiunii arteriale prin contracararea efectelor sodiului. Flavonoidele, cum ar fi hesperidina din portocale și naringina din grepfrut, s-au dovedit a avea efecte antiinflamatorii și antioxidante care pot reduce riscul de boli cardiovasculare.

Cercetările susțin aceste beneficii: un studiu publicat recent a constatat că un consum regulat de citrice a fost asociat cu o tensiune arterială mai scăzută și un risc redus de accident vascular cerebral. Un alt studiu a sugerat că flavonoidele din citrice pot influența bacteriile intestinale într-un mod care scade și mai mult tensiunea arterială.

c. Citricele sunt benefice pentru sănătatea digestivă

Conținutul de fibre din citrice este benefic pentru sănătatea digestivă. Fibrele solubile, găsite în aceste fructe, ajută la reglarea tranzitului intestinal și previn constipația. De asemenea, susține creșterea bacteriilor intestinale benefice, ceea ce poate îmbunătăți sănătatea generală a intestinului. Pentru persoanele cu probleme digestive, încorporarea citricelor în dieta lor poate oferi ușurare și poate susține funcția intestinală normală.

d. Citricele te ajută să slăbești

Citricele au un conținut scăzut de calorii, dar sunt bogate în apă și fibre, ceea ce le face o alegere excelentă pentru gestionarea greutății. De exemplu, o mandarină medie conține doar 46,6 calorii, în timp ce o portocală medie are 61,6 calorii, iar un grapefruit mediu are 104 calorii. Conținutul ridicat de apă ajută la hidratare, iar conținutul de fibre susține sațietatea, reducând probabilitatea de a mânca în exces.

e. Citricele sunt benefice pentru sănătatea pielii

Vitamina C este crucială pentru sănătatea pielii, deoarece este implicată în producerea de colagen, o proteină care conferă pielii elasticitate și fermitate. Un aport adecvat de vitamina C poate ajuta la prevenirea îmbătrânirii premature și la îmbunătățirea texturii pielii. Portocalele, în special, sunt o sursă bogată de vitamina C, furnizând 92,93% din necesarul zilnic pentru femei și 77,44% pentru bărbați per fruct mediu.

f. Citricele previn apariția cancerului

Antioxidanții și flavonoidele din citrice pot juca un rol în prevenirea cancerului. Acești compuși ajută la neutralizarea radicalilor liberi, care pot deteriora celulele și pot duce la cancer. Cercetările au sugerat că un consum regulat de citrice poate reduce riscul anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul pulmonar, esofagian, stomacal, mamar și pancreatic. Cu toate acestea, deși citricele pot oferi beneficii protectoare, acestea ar trebui să facă parte dintr-o dietă echilibrată care include o varietate de fructe și legume.

g. Citricele previn formarea pietrelor la rinichi

Citricele pot ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi prin creșterea nivelului de citrat în urină. Citratul se leagă de calciu, prevenind formarea calculilor de oxalat de calciu, care sunt cel mai frecvent tip de calcul renal. Studiile au arătat că un consum mai mare de citrice este asociat cu un risc mai mic de calculi renali.

h. Citricele susțin sănătatea creierului

Unii flavonoizi găsiți în citrice, cum ar fi hesperidina și apigenina, au fost studiați pentru potențialele lor efecte neuroprotectoare. Acești compuși pot ajuta la protejarea celulelor creierului de daune și la îmbunătățirea funcției cognitive. Deși sunt necesare mai multe cercetări, studiile preliminare sugerează că citricele ar putea juca un rol în prevenirea bolilor neurodegenerative precum Alzheimer și Parkinson.

5. Precauții citrice

Deși citricele oferă numeroase beneficii pentru sănătate, există câteva aspecte de luat în considerare. Grepfrutul, în special, poate interacționa cu anumite medicamente prin inhibarea enzimei care le metabolizează, ceea ce duce la niveluri mai ridicate ale medicamentului în sânge. Acest lucru poate fi periculos pentru medicamente precum statinele, medicamentele pentru tensiunea arterială și unele antidepresive.

În plus, conținutul ridicat de acid din citrice poate eroda smalțul dinților, crescând riscul de carii. Este recomandabil să consumați citrice ca parte a unei mese și să vă clătiți gura cu apă după aceea. Pe cât posibil, optați pentru fructe întregi în locul sucurilor, deoarece fructele întregi conțin mai multe fibre și mai puțin zahăr, oferind o valoare nutrițională mai bună.

Mandarinele, portocalele și grepfrutul nu sunt doar delicioase, ci și pline de nutrienți care oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate. De la stimularea sistemului imunitar și susținerea sănătății inimii, până la ajutorul în gestionarea greutății și potențiala reducere a riscului de boli cronice, aceste citrice sunt un plus valoros pentru orice dietă.

Cu toate acestea, este important să fiți conștienți de potențialele interacțiuni cu medicamentele și să le consumați cu moderație, ca parte a unei diete echilibrate.

Nu uitați că un diagnostic corect poate fi pus doar de către un medic specialist, în urma unui consult și a investigațiilor adecvate. Puteți face chiar acum o programare, prin platforma DOC-Time, aici. Iar dacă nu sunteți siguri la ce specialist ar fi indicat să mergeți, vă recomandăm să începeți cu un consult de medicină internă, pentru care puteți face, de asemenea, programări prin DOC-Time.

Sursa foto: Shutterstock
Bibliografie:
Johns Hopkins Medicine - Grapefruit Benefits
https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/grapefruit-benefits
Studiul „Protective effects of lycopene in cancer, cardiovascular, and neurodegenerative diseases: An update on epidemiological and mechanistic perspectives”, Pharmacological Research, Ramesh Kumar Saini, Kannan R R Rengasamy, Fawzi M Mahomoodally, Young-Soo Keum
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32126272/
Studiul „Beneficial Effects of Citrus Flavonoids on Cardiovascular and Metabolic Health”, Oxid Med Cell Longev, 2019, autori: Ayman M Mahmoud, Rene J Hernández Bautista, Mansur A Sandhu, Omnia E Hussein
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6431442/
Studiul „The Intestinal Fate of Citrus Flavanones and Their Effects on Gastrointestinal Health”, Nutrients. 2019 Jun 27, autori: Yala Stevens, Evelien Van Rymenant, Charlotte Grootaert, John Van Camp, Sam Possemiers, Adrian Masclee, Daisy Jonkers
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31252646/

Te-ar mai putea interesa și...

TE-AR MAI PUTEA INTERESA ȘI