Rădăcina de brusture: 6 beneficii pentru sănătate și piele
Rădăcina de brusture: 6 beneficii pentru sănătate și piele
Rădăcina de brusture: 6 beneficii pentru sănătate și piele
1. Ce este brusturele și ce conține?
2. Ce beneficii are rădăcina de brusture?
a. Rădăcina de brusture poate fi utilă în osteoartrită
b. Rădăcina de brusture poate purifica sângele
c. Rădăcina de brusture contribuie la tratarea problemelor pielii
d. Rădăcina de brusture combate bolile cronice
e. Rădăcina de brusture poate contribui la reglarea glicemiei
f. Rădăcina de brusture poate fi folosită ca afrodiziac
g. Rădăcina de brusture contribuie la menținerea tinereții pielii
3. Ce riscuri și efecte secundare are consumul de brusture?
4. Cum se consumă brusturele?
Rădăcina de brusture a fost folosită de multă vreme pentru tratarea afecțiunilor pielii, cum ar fi acneea, psoriazisul și eczema, dar se pare că are și alte utilizări pentru sănătate.
1. Ce este brusturele și ce conține?
Brusturele este o plantă din familia Asteraceae, originar din zonele temperate, care în vechime era utilizat ca legumă. În prezent, brusturele este folosit în alimentație mai mult în bucătăriile japoneză și coreeană. Rădăcina de brusture, bogată în magneziu, calciu și fosfor, a fost folosită în trecut ca remediu popular pentru digestie, pe post de diuretic sau de afrodiziac, iar în prezent, cercetările arată că poate avea unele beneficii pentru sănătate.
Brusturele conține uleiuri, precum și compuși numiți taninuri și steroli vegetali. Medicii nu știu exact care dintre componentele plantei oferă beneficii pentru sănătate, motiv pentru care majoritatea cercetărilor se referă la rădăcina de brusture ca la un întreg și nu la un element specific din rădăcină.
2. Ce beneficii are rădăcina de brusture?
a. Rădăcina de brusture poate fi utilă în osteoartrită
Rădăcina de brusture conține mai multe tipuri de antioxidanți puternici, inclusiv quercetină, luteolină și acizi fenolici. Antioxidanții sunt molecule care protejează celulele împotriva deteriorării prin neutralizarea radicalilor liberi - molecule instabile care pot afecta celulele și pot contribui la îmbătrânirea prematură și bolile cronice. Prin reducerea stresului oxidativ, rădăcina de brusture ajută la protejarea organismului împotriva bolilor cronice și a îmbătrânirii premature.
Pe scurt, rădăcina de brusture este un super-aliment antioxidant. Aceasta ajută la menținerea sănătății celulelor și reduce riscul apariției bolilor cronice, oferind un sprijin natural împotriva stresului oxidativ.
b. Rădăcina de brusture poate purifica sângele
Una dintre cele mai frecvente utilizări tradiționale pentru rădăcina de brusture a fost purificarea sângelui. Dovezi recente sugerează că rădăcina de brusture poate elimina toxinele din sânge. Un studiu mai vechi a constatat că rădăcina de brusture poate detoxifica eficient sângele și, de asemenea, favorizează circulația sangvină.
c. Rădăcina de brusture contribuie la tratarea problemelor pielii
Rădăcina de brusture este bine cunoscută pentru beneficiile sale asupra pielii - în special pentru persoanele care se confruntă cu acnee, eczeme sau iritații. Studiile moderne au identificat peptide antimicrobiene din brusture care combat bacteriile ce cauzează acneea (Cutibacterium acnes), fără a afecta negativ celulele pielii1.
Suplimentele orale și extractele topice pe bază de brusture au arătat efecte pozitive în reducerea inflamației și a numărului de coșuri în studii pilot. Prin reducerea inflamației, echilibrarea glicemiei și susținerea detoxifierii, rădăcina de brusture contribuie la o piele mai curată și mai frumoasă. Acest lucru o face un ingredient valoros pentru persoanele cu piele sensibilă sau predispusă la erupții.
d. Rădăcina de brusture combate bolile cronice
Un alt beneficiu bine documentat al rădăcinii de brusture este capacitatea sa de a reduce inflamația din organism. Inflamația cronică contribuie la numeroase probleme de sănătate - de la artrită și boli cardiovasculare la afecțiuni cutanate. Compușii antiinflamatori naturali ai rădăcinii de brusture ajută la calmarea inflamației. Studiile clinice și de laborator confirmă că rădăcina de brusture poate reduce semnificativ markerii inflamatori din organism.
Pentru consumatori, acest lucru înseamnă că rădăcina de brusture poate acționa ca un agent antiinflamator natural ajutând la reducerea durerilor articulare sau a iritațiilor cutanate cauzate de inflamație. Consumul regulat de ceai de brusture sau suplimente cu brusture poate contribui la menținerea unui răspuns inflamator sănătos.
e. Rădăcina de brusture poate contribui la reglarea glicemiei
Rădăcina de brusture poate juca un rol important în controlul glicemiei, fiind de interes pentru persoanele preocupate de diabet și sănătatea metabolică. Aceasta conține fibre solubile precum inulina și FOS (fructooligozaharide), care au efecte antidiabetice. Aceste fibre acționează ca prebiotice și îmbunătățesc sensibilitatea la insulină.
Studiile efectuate pe animale și unele cercetări umane preliminare sugerează că rădăcina de brusture poate reduce glicemia și poate îmbunătăți nivelul insulinei2. Acest lucru o face o opțiune promițătoare pentru susținerea sănătății metabolice, în special pentru persoanele cu prediabet sau sindrom metabolic.
f. Rădăcina de brusture poate fi folosită ca afrodiziac
O altă utilizare tradițională a rădăcinii de brusture este pe post de afrodiziac. Un studiu realizat pe șobolani masculi a constatat că extractul de rădăcină de brusture a avut un efect afrodiziac în cazul lor, extractul îmbunătățindu-le funcția sexuală și sporind comportamentele sexuale.
g. Rădăcina de brusture contribuie la menținerea tinereții pielii
Pe lângă combaterea acneei, rădăcina de brusture oferă beneficii generale pentru sănătatea și tinerețea pielii. Antioxidanții săi protejează colagenul și elastina din piele împotriva radicalilor liberi, încetinind apariția ridurilor și petelor pigmentare.
Studiile clinice au arătat că formulele cosmetice cu extract de brusture pot îmbunătăți textura pielii și pot reduce profunzimea ridurilor. De asemenea, brusturele este utilizat în medicina tradițională pentru a trata eczemele și psoriazisul, iar cercetările recente susțin eficiența acestuia în calmarea iritațiilor și susținerea regenerării pielii.
Includerea brusturelui în rutina zilnică, fie ca ceai, supliment sau produs cosmetic, poate duce la o piele mai hidratată, mai luminoasă și mai uniformă. Combinat cu un stil de viață sănătos, brusturele este o opțiune blândă, dar eficientă pentru cei care doresc să îmbunătățească aspectul pielii într-un mod natural.
3. Ce riscuri și efecte secundare are consumul de brusture?
Există cercetări limitate cu privire la utilizările pediatrice ale rădăcinii de brusture, iar siguranța acesteia nu a fost studiată la copii. Din această cauză, nu ar trebui să îi oferi copilului rădăcină de brusture decât dacă este sub supravegherea unui medic.
Unele riscuri potențiale ale brusturelui includ următoarele:
Brusturele este considerat a fi sigur pentru consum, dar ar trebui să îl cumperi numai de la vânzători acreditați și să nu îl colectezi niciodată în sălbăticie. Brusturele seamănă oarecum cu plantele de belladonna, care însă sunt extrem de toxice. De multe ori acestea cresc împreună cu brusturii, astfel încât pentru o persoană necunoscătoare poate părea că e vorba de aceeași plantă.
Dacă iei suplimente cu brusture, respectă dozele indicate pe ambalaj. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a stabili clar siguranța acestor suplimente.
Rădăcina de brusture este un diuretic natural, deci nu ar trebui să o consumi dacă ești deshidratat. De asemenea, nu ar trebui să iei suplimente cu brusture dacă ai tratament cu diuretice recomandat de medic, deoarece combinația poate crește deshidratarea.
Dacă ești alergic la crizanteme sau margarete, este posibil să ai un risc crescut de a avea o reacție alergică la rădăcina de brusture și ar trebui să o eviți. Gravidele sau femeile care încearcă să rămână însărcinate nu trebuie să consume rădăcină de brusture și nici suplimente.
4. Cum se consumă brusturele?
Se poate consuma ceai de brusture, rădăcină proaspătă de brusture, pulbere de rădăcină uscată, ulei de brusture sau extract de brusture.
Rădăcina de brusture poate fi consumată în condiții de siguranță cu moderație. Pentru pasionații de feluri orientale, rădăcina de brusture se poate consuma prăjită și ușor murată. Se curăță, se spală, se taie bastonașe, se sotează în ulei câteva minute, până când devine aurie, apoi se fierbe cu sake, sos de soia și zahăr, pentru încă 5 minute, după care se poate consuma.
În ceea ce privește ceaiul de brusture, două căni pe zi sunt considerate sigure. Se toarnă 250 ml apă peste o linguriță de rădăcină de brusture mărunțită, se lasă 15 minute, după care se strecoară și se bea neîndulcit. Ceaiul se poate folosi și intern (ca adjuvant în reglarea glicemiei, pentru purificarea organismului, pentru buna funcționare a sistemului urinar, pentru susținerea digestiei), dar și extern (pentru tratarea acneei și a altor probleme ale pielii, pentru stimularea creșterii părului, precum și pentru tratarea durerilor cauzate de înțepăturile de insecte).
Când vine vorba de suplimente, urmează instrucțiunile de pe ambalajul produsului sau pe cele ale medicului care ți-a recomandat suplimentul. Dacă îți cumperi extracte, ulei sau pulbere uscată de rădăcină de brusture, ia-le întotdeauna de la o sursă de încredere, cum ar fi magazinele naturiste autorizate. Nu depăși niciodată dozele recomandate.
Deși este un remediu tradițional, rădăcina de brusture este validată din ce în ce mai mult de cercetările științifice moderne. De la efectele interne - protecție antioxidantă, reducerea inflamației, echilibrarea glicemiei și susținerea digestiei - la beneficiile externe pentru frumusețea pielii și reducerea semnelor de îmbătrânire, brusturele este un aliat natural versatil.
Pentru consumatorii interesați de o abordare naturală a sănătății, brusturele oferă o opțiune sigură și accesibilă. Totuși, consultarea unui medic este recomandată înainte de utilizarea regulată, în special în cazul persoanelor cu afecțiuni medicale sau care iau tratamente. Cu toate acestea, beneficiile rădăcinii de brusture susținute științific o transformă într-un supliment promițător pentru sănătatea și frumusețea pielii.
Nu uitați că un diagnostic corect poate fi pus doar de către un medic specialist, în urma unui consult și a investigațiilor adecvate. Puteți face chiar acum o programare, prin platforma DOC-Time, aici. Iar dacă nu sunteți siguri la ce specialist ar fi indicat să mergeți, vă recomandăm să începeți cu un consult de medicină internă, pentru care puteți face, de asemenea, programări prin DOC-Time.
Sursă foto: Shutterstock
Bibliografie:
Wiley Online Library - Effects of Arctium lappa L. (Burdock) root tea on inflammatory status and oxidative stress in patients with knee osteoarthritis
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/1756-185X.12477
Pub Med - Amish burn ointment and burdock leaf dressings: assessments of antimicrobial and cytotoxic activities
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24043243/
1. Studiul „Anti-Acne Action of Peptides Isolated from Burdock Root—Preliminary Studies and Pilot Testing”, Molecules 2020, autori: Malgorzata Miazga-Karska, Katarzyna Michalak, Grazyna Ginalska https://www.mdpi.com/1420-3049/25/9/2027
2. Studiul „Mechanistic insights on burdock (Arctium lappa L.) extract effects on diabetes mellitus”, 2022, Food Science and Biotechnology, autori: Shakti Chandra Mondal & Jong-Bang Eun https://link.springer.com/article/10.1007/s10068-022-01091-2
Te-ar mai putea interesa și...
