Cum să faci vopsea de ouă acasă, folosind ingrediente naturale?

1. Vopsea de ouă din ingrediente naturale
a. Ouă vopsite de culoare galbenă, obținute cu turmeric
b. Ouă vopsite de culoare roz, obținute cu sfeclă roșie
c. Ouă vopsite într-o nuanță de mov, obținute cu afine
d. Ouă vopsite în cărămiziu, obținute cu coji de ceapă
e. Ouă vopsite de culoare albastră, obținute cu varză roșie
2. Alte ingrediente pentru vopsea de ouă naturală
3. Ce alte sfaturi poți urma pentru ouă vopsite cu ingrediente naturale?
4. Cum a apărut obiceiul de a avea de Paște ouă vopsite?

Cum stai cu fericirea?

Una dintre pregătirile favorite pentru masa de Paște este vopsirea ouălor. De obicei, această operațiune plăcută are loc cu câteva zile înainte de Paște. În general, copiii sunt foarte entuziasmați când văd vopsea de ouă și abia așteaptă să ajute la colorarea ouălor - dar în special îi încântă rezultatul obținut. Cum poți să faci acasă ouă vopsite cu ingrediente naturale?

În apropierea Sărbătorilor Pascale, magazinele sunt pline de coloranți alimentari speciali pentru această operațiune, însă nu strică să știi că există și vopsea de ouă naturală, adică alternative la îndemână pentru culori variate și la fel de frumoase. Coloranții artificiali nu au o reputație prea bună, în schimb pigmenții naturali obținuți din plante, legume și fructe sunt 100% siguri și nu influențează starea ouălor.

Vopsea de ouă din ingrediente naturale

Pentru a colora ouăle de Paște natural, poți să apelezi la o multitudine de ingrediente, în funcție de ce ai prin casă și de ce culori ai de gând să obții. Concret, ai nevoie de turmeric pentru a obține ouă galbene, de sfeclă roșie pentru a obține ouă roz, de afine pentru ouă într-o nuanță de mov, de coji de ceapă roșie pentru a obține ouă cărămizii, de varză roșie pentru ouă albastre și așa mai departe. Atenție, cele mai bune rezultate se obțin pe ouăle cu coajă albă!

Ouă vopsite de culoare galbenă, obținute cu turmeric

Pune într-o oală nu prea mare o lingură de turmeric și o lingură oțet, câteva ouă și apă cât să le acopere bine. Fierbe la foc mic 10-15 minute, oprește focul și lasă ouăle în apa în care au fiert până se răcește totul. Pentru un galben mai intens, lasă ouăle peste noapte în lichid, la frigider.

Ouă vopsite de culoare roz, obținute cu sfeclă roșie

Într-o oală puțin mai încăpătoare pune cantități egale de sfeclă roșie răzuită și apă (cam 2-3 căni din fiecare) și fierbe la foc mic, cu capac timp de 20 de minute sau până când obții un lichid intens pigmentat. Lasă-l puțin să se răcească și apoi scoate din oală bucățile de sfeclă. În lichidul colorat adaugă o lingură de oțet și ouăle și fierbe totul la foc mic 10-15 minute. Oprește apoi focul și lasă ouăle să se răcească de tot în acest lichid în care au fiert. Așa obții ouă vopsite roz!

Ouă vopsite într-o nuanță de mov, obținute cu afine

Combină 4 căni de apă și 4 căni de afine congelate într-un bol. Lasă bolul la temperatura camerei și mai târziu strecori lichidul cu o sită. Pui în acest lichid ouă pe care le-ai fiert în apă simplă din timp și le lași peste noapte la frigider. A doua zi le scoți cu grijă și vei observa că s-au colorat într-o nuanță de levănțică.

Ouă vopsite în cărămiziu, obținute cu coji de ceapă

În acest caz, procedezi la fel ca la ouăle vopsite cu sfeclă roșie, însă în loc de sfeclă folosești cojile de la câteva cepe roșii.

Ouă vopsite de culoare albastră, obținute cu varză roșie

Într-o cratiță încăpătoare, pune apă multă și o varză roșie mică, tăiată în bucăți, pe care o lași la fiert timp de 20-30 minute. După răcire, îndepărtează bucățile de varză, adaugă o lingură de oțet în lichidul rămas și ouăle, având grijă ca apa cu pigment să le acopere bine. Fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 minute sau până când obții intensitatea dorită și asigurându-te că ouăle sunt fierte. Lasă-le apoi să se răcească în apa în care au fiert și bucură-te de aceste ouă vopsite în albastru.

Alte ingrediente pentru vopsea de ouă naturală

Penrru a obține o vopsea de ouă naturală, poți adăuga în apa cu oțet în care le fierbi și alte ingrediente, în funcție de culoarea care te interesează să rezulte. Poți încerca următoarele:

Cafea fiartă: la un litru de cafea tare, plus apă suficient cât să acopere ouăle, culoarea obținută va fi maroniu;
Suc de merișoare: pui cât mai mult, pentru a acoperi bine ouăle, iar culoarea pe care o vei obține va fi un roz deschis;
Boia: adaugi 3 linguri de boia de ardei sau chiar mai mult de atât într-un litru de apă, pentru a obține o vopsea de ouă de un roșu-cărămiziu;
Suc de struguri roșii: adaugi cam jumătate din cât este cantitatea de lichid (apă cu oțet) din oală, iar culoarea obținută va fi albastru-gri;
Spanac: adaugi în apă cam 4 căni de frunze de spanac, iar ouăle vor ieși într-o nuanță de verde;
Vin roșu: pui în oala în care vopsești ouăle vin că atare sau diluat cu apă, pentru a obține ouă de o culoare purpurie, violet;
Coajă de portocală: după ce ai curățat de coajă 6 portocale, pune această coajă în apa cu oțet în care fierbi ouăle, pentru a obține o vopsea de ouă naturală, într-o nuanță de galben deschis.

Ce alte sfaturi poți urma pentru ouă vopsite cu ingrediente naturale?

Înainte de vopsire, spală bine ouăle pentru a îndepărta orice urme de mizerie sau grăsime, altfel culoarea nu va adera bine. Pentru a preveni spargerea cojilor în timpul fierberii, lasă mai întâi ouăle să ajungă la temperatura camerei, nu le pune la fiert direct din frigider.
Pentru a obține nuanțe mai intense, lasă ouăle în apa cu pigment cât mai multe ore, chiar și peste noapte (la frigider). La final, după ce ai scos ouăle din apa cu pigment și acestea s-au uscat, lustruiește-le cu un șervețel îmbibat în puțin ulei pentru a avea luciu și culoare intensă.

Reguli de bază în vopsirea ouălor

Indiferent că folosești o vopsea de ouă clasică sau o vopsea de ouă naturală, iată ce e bine să faci:

Spală cu grijă ouăle, cu apă și cu săpun, apoi șterge-le.
Pune un singur strat de ouă într-un vas împreună cu vopseaua de ouă.
Adaugă 2 linguri de oțet la aproape 1 litru de apă.
Dai lichidul în clocot, reduci flacăra și fierbi la foc mic 15-20 de minute, apoi iei vasul de pe foc. Dacă îți place culoarea ouălor așa cum este, îndepărtezi excesul de lichid cu un prosop de hârtie și așezi ouăle pe un grătar, să se răcească. Pentru a obține o culoare mai închisă, mai puternică, lasă ouăle în oală până când se răcesc. Pentru a obține nuanțe și mai bogate, pune ouăle într-un bol, strecoară apa cu vopsea și apoi toarn-o peste ouă. Păstrează ouăle în acest lichid colorat, la frigider, preț de câteva ore sau peste noapte.

Cum a apărut obiceiul de a avea de Paște ouă vopsite?

Oul reprezintă viața, fertilitatea și reînnoirea – idei legate de primăvară, anotimpul în care natura „renaște”. Antropologii notează că multe popoare antice, de la egipteni la persani, obișnuiau să decoreze ouă primăvara, ca parte a ritualurilor lor sezoniere.

Odată cu răspândirea Creștinismului, obiceiul de a face ouă vopsite a fost adoptat și reinterpretat. În tradiția creștină, ouăle de Paște sunt legate de învierea lui Iisus Hristos, iar culoarea roșie – cea mai comună în România – capătă o semnificație specială. O legendă populară spune că Maria Magdalena, una dintre primele martore ale Învierii, a mers la împăratul roman Tiberiu să vestească miracolul. Aducând un ou ca simbol al vieții, i-a spus: „Hristos a înviat!” Împăratul ar fi râs, zicând că asta e la fel de posibil ca oul să devină roșu. În acel moment, oul s-a înroșit în mâinile ei, devenind un semn divin. Deși povestea este o legendă, nu un fapt istoric, a prins rădăcini în tradiția creștină și explică de ce roșul domină atunci când oamenii fac ouă vopsite de Paște.

În Biserica Ortodoxă, ouăle roșii simbolizează sângele lui Hristos vărsat pe cruce și victoria vieții asupra morții. După postul Paștelui, în care ouăle erau interzise, vopsirea și ciocnirea lor în Duminica Învierii devin un gest de bucurie și comuniune. Pe lângă roșu, alte culori au apărut treptat, mai ales în zone precum Bucovina, unde ouăle încondeiate (decorate cu modele complicate folosind ceară) sunt o adevărată artă.

În Joia Mare, gospodinele din România vopsesc ouăle, adesea împreună cu copiii, transformând această activitate într-un moment de legătură. Aceste ouă vopsite sunt apoi duse la biserică pentru sfințire, ciocnite în familie („Hristos a înviat!” – „Adevărat a înviat!”) și oferite cadou vecinilor sau rudelor. Acest schimb întărește solidaritatea, iar culorile aduc veselie după sobrietatea postului de Paște.

Nu uitați că un diagnostic corect poate fi pus doar de către un medic specialist, în urma unui consult și a investigațiilor adecvate. Puteți face chiar acum o programare, prin platforma DOC-Time, aici. Iar dacă nu sunteți siguri la ce specialist ar fi indicat să mergeți, vă recomandăm să începeți cu un consult de medicină internă, pentru care puteți face, de asemenea, programări prin DOC-Time.

Sursă foto: Shutterstock
Bibliografie:
Kitchn - How To Make Naturally Dyed Easter Eggs
https://www.thekitchn.com/how-to-make-vibrant-naturally-dyed-easter-eggs-holiday-projects-from-the-kitchn-112957

Te-ar mai putea interesa și...

Te-ar mai putea interesa și