Regim in diaree: alimente permise si interzise

Rezumat: Articolul spune ce mâncare este bună când ai diaree. În primele 24 de ore, este bine să mănânci alimente simple, care sunt ușor de digerat. Acestea includ banane, orez fiert, cartofi fierți, pâine prăjită și biscuiți sărați. Hidratarea este foarte importantă. Poți bea apă, supe sau ceaiuri din plante la temperatura camerei.

Ceaiul de mentă este aflat pe lista de leacuri bătrânești pentru diaree. Trebuie evitate alimentele picante, prăjelile, zahărul, îndulcitorii artificiali, fibrele insolubile, cafeaua, alcoolul, sucurile, lactatele și alimentele care produc gaze. Diareea se poate trata acasă în multe cazuri, dar este necesar consult medical dacă apar febră, sânge, mucus, dureri severe sau semne de deshidratare.

1. Ce alimente și băuturi să consumi când ai diaree?
a. Banane
b. Cartofi fierți și orez fiert
c. Pâine prăjită
d. Apă, ceaiuri de plante și supe - leacuri bătrânești pentru diaree
2. Ce alimente și băuturi să eviți când ai diaree?
a. Mâncăruri picante
b. Prăjeli
c. Alimente zaharate și îndulcitori artificiali
d. Alimente bogate în fibre
e. Cafeaua și ceaiul verde
f. Lapte, unt, înghețată și brânză
g. Alcool și sucuri
h. Alimente care provoacă exces de gaze
i. Alimente stocate necorespunzător
3. Când să mergi la medic?
4. Poate fi prevenită diareea?

Recomandările Experților DOC

Când ai diaree, este bine să mănânci alimente ușoare în primele 24 de ore. Poți alege pâine prăjită și cartofi fierți. Evită grăsimile și alcoolul.

Diareea apare de obicei din cauza unui virus care intră în intestine. Dar pot fi și alte cauze. Acestea includ:

abuzul de alcool
alergiile la anumite alimente
diabetul
boli ale intestinului, cum ar fi boala Crohn sau colita ulcerativă
consumul de alimente care irită sistemul digestiv
o infecție bacteriană, care este cauza principală a multor intoxicații alimentare
abuzul de laxative
unele medicamente
tiroida hiperactivă (hipertiroidism)
terapia cu radiații
alergarea, pentru unii oameni care au „diaree de alergător” din motive neclare
unele tipuri de cancer
intervenții chirurgicale pe sistemul digestiv
probleme în absorbția nutrienților, numită malabsorbție.

Diareea este neplăcută, dar se poate trata acasă. Este important să te odihnești, să bei multe lichide și să mănânci alimente ușor de digerat. Oamenii folosesc adesea „leacuri bătrânești pentru diaree". Scopul este să dai corpului timp să se refacă. Acest regim este bun, dar doar pentru o vreme. Dacă nu te ții de el, simptomele pot deveni mai rău și va dura mai mult până te vei simți bine.

Ce alimente și băuturi să consumi când ai diaree?

Când te confrunți cu diaree, intestinul gros nu reușește să absoarbă apa, astfel încât tot excesul de apă este excretat prin organele corpului. Acest lucru duce la simptome neplăcute precum scaun apos, crampe abdominale, amețeli și febră. Deși există mai multe medicamente disponibile pentru controlul diareei, este important ca în această perioadă să ai grijă și la alimentație. Câteva alimente îți pot fi de ajutor în combaterea simptomelor.

Banane

Bananele reprezintă un aliment blând, ușor de digerat, ceea ce le face o alegere bună pentru a calma un sistem digestiv deranjat. Sunt, de asemenea, o sursă bună de potasiu. Acesta este un mineral important care se pierde când ai diaree. De asemenea, conțin pectină, care este o fibră solubilă.

Dacă consumi banane, nu trebuie să iei soluții de rehidratare orală. Acest fruct galben este, de asemenea, bogat în fibre, care ajută la înmulțirea scaunului și la îmbunătățirea mișcărilor intestinale. Pectina absoarbe excesul de lichid din intestine, făcând scaunul mai ferm și reducând cantitatea și durata diareei. Bananele sunt, de asemenea, un aliment cu reziduuri reduse, care ajută la combaterea slăbiciunii și deshidratării.

Cartofi fierți și orez fiert

În afară de banane, există alte câteva alimente care sunt indicate persoanelor care suferă de diaree. Acestea fac scaunul mai consistent și susțin creșterea bacteriilor bune în intestin. Trebuie să optezi pentru alimente ușoare și mai puțin picante.

Orezul simplu, cartofii fierți sunt câteva recomandări. Poate că un cartof fiert nu e cea mai apetisantă masă, dar este hrănitoare și nu agravează simptomele diareii. De folos în combaterea acestei neplăceri este și orezul fiert, simplu, care este ușor de digerat și ajută la întărirea scaunelor.

Studiul Gardenia pentru LES

Pâine prăjită

Pâinea prăjită și biscuiții sărați simpli, fără condimente (crackers), mai absorb și ei din umezeala scaunului și ajută organismul să se redreseze.

Apă, ceaiuri de plante și supe - leacuri bătrânești pentru diaree

Pierderea excesivă de apă în diaree te poate deshidrata și să te facă să te simți amețit. Trebuie să bei multă apă pe parcursul zilei pentru a elimina toxinele și a preveni deshidratarea.

Este important să bei suficientă apă pentru a înlocui electroliții și fluidele pierdute. Îți poți propune să bei 8 pahare de apă pe zi. Ciorbele de legume sau de pui făcute acasă sunt de ajutor. Ceaiurile din plante, cum ar fi un ceai de mentă, unul dintre acele leacuri bătrânești pentru diaree, sau de ghimbir, pot ajuta. Fii atent! Băuturile foarte calde sau foarte reci pot dăuna digestiei. E mai bine să bei lichide la temperatura camerei până te simți mai bine.

STUDIU SCLEROZĂ SISTEMICĂ (SCLERODERMIE)

Ce alimente și băuturi să eviți când ai diaree?

Multe alimente pot agrava starea sistemului digestiv și pot întârzia dispariția simptomelor, așa că ar trebui evitate când ai diaree.

Mâncăruri picante

Ingredientele picante (cu piper, ardei) pot acționa ca iritante în sistemul digestiv, motiv pentru care persoanele care se confruntă cu diareea ar trebui să le evite.

Prăjeli

Nu este recomandabil să consumi alimente bogate în ulei sau alte grăsimi atunci când te recuperezi după diaree. Prăjelile pot fi dificil de procesat pentru sistemul digestiv sensibilizat și riști să-ți agravezi simptomele.

Alimente zaharate și îndulcitori artificiali

Zaharurile care trec în colon pot perturba bacteriile deja sensibile de acolo, agravând situația. Nici sucurile de fructe și fructele prea bogate în zahăr nu sunt indicate. Persoanele cu diaree ar trebui să evite, de asemenea, îndulcitorii artificiali, deoarece unii pot avea un efect laxativ.

Alimente bogate în fibre

Fibrele ajută la menținerea sistemului digestiv activ și sunt extrem de utile când ești sănătos, pentru a preveni constipația. Însă atunci când corpul încearcă să se refacă, fibrele pot agrava simptomele. Fibrele insolubile sunt principalul vinovat și pot fi găsite în alimente precum: cereale integrale, pâine integrală sau produse de patiserie, nuci și seminte.

Cafeaua și ceaiul verde

Băuturile cu cofeină, ca cafeaua și ceaiul verde, pot agita sistemul digestiv. Acestea pot face simptomele mai rele, așa că nu ar trebui să fie consumate când ai diaree. Băuturile carbogazoase pot, de asemenea, să acționeze ca iritante sau să exacerbeze simptome precum balonarea și crampele. De asemenea, nu trebuie să bei alcool.

Alte alimente care pot dăuna intestinelor când ai diaree sunt ceapa, usturoiul, mâncarea procesată (cum ar fi mezelurile și chipsurile), legumele crude, alimentele care produc gaze (ca varza, broccoli și conopidă), citricele, carnea grasă (ca sardinele, carnea de porc și de vită) și produsele lactate.

Lapte, unt, înghețată și brânză

Chiar dacă diareea nu este cauzată de intoleranță la lactoză, stai departe de aceste alimente. Este posibil să fii temporar sensibil la produsele lactate, chiar dacă de obicei nu ai nicio problemă cu acestea.

Iaurtul cu probiotice poate fi o excepție. Unele studii arată că probioticele pot ajuta la îmbunătățirea florei intestinale. Acestea ar putea scurta durata diareei.

Alcool și sucuri

Când ai diaree, trebuie să eviți alimentele și băuturile care te fac să pierzi lichide. Alcoolul poate acționa ca un diuretic, ceea ce înseamnă că te poate deshidrata. Siropurile cu sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză pot reprezenta, de asemenea, o problemă. Potrivit unui studiu, cantitățile mari de fructoză îți pot copleși sistemul digestiv și pot duce la gaze, balonare sau diaree.

Alimente care provoacă exces de gaze

Este important să consumi cantități generoase de fructe și legume în fiecare zi. Când ai diaree, ar trebui să eviți alimentele care pot provoca gaze, cum ar fi varza, fasolea, broccoli și conopida, până te simți mai bine.

Alimente stocate necorespunzător

Stai departe de alimentele care ar fi putut fi stocate necorespunzător, inclusiv alimentele care au fost scoase din frigider pentru prea mult timp sau depozitate necorespunzător. Carnea sau peștele crud pot fi, de asemenea, problematice.

RECOMANDARILE EXPERTILOR

Când să mergi la medic?

De multe ori,această problemă nu este un motiv de îngrijorare. Pâinea prăjită, ceaiul de mentă - leacuri bătrânești pentru diaree, cum le spune multă lume, sunt suficiente în multe situații.

În cazuri mai grave, poate apărea sânge sau mucus în scaun. Aceasta este diaree severă, care vine cu febră. Este important să vezi un medic cât mai repede.

Diareea netratată poate duce, de asemenea, la complicații grave, inclusiv la deshidratare. O persoană cu diaree severă poate necesita spitalizare și electroliți intravenos. Oricine se confruntă cu febră sau cu dureri abdominale severe ar trebui să ceară sfatul medicului.

Părinții trebuie să-și supravegheze atent copiii cu diaree. Ar trebui să ia în considerare și un supliment din plante, cum ar fi turița mare, mușețelul, afinul și frunzele de mentă. Dacă simptomele nu se elimină după 24 de ore, trebuie să contacteze medicul pentru îndrumare.

Dacă un copil prezintă semne de deshidratare, se va solicita asistență medicală imediată. Semnele deshidratării includ gură uscată, scutec uscat mai mult de trei ore, pierdere în greutate, plâns fără lacrimi. Orice simptome suplimentare trebuie raportate unui medic cât mai curând posibil pentru un diagnostic și un tratament adecvate.

Poate fi prevenită diareea?

Două tipuri de diaree pot fi prevenite și anume cea cu rotavirus și așa numita diaree a călătorului. Există un vaccin pentru rotavirus. Pentru a preveni diareea călătorului, trebuie să ai grijă la mâncare și băutură când ești în vacanță sau la lucru în țări în dezvoltare. Ca precauție:

Folosește doar apă îmbuteliată sau purificată pentru a bea, pentru cuburi de gheață și pentru a te spăla pe dinți. Dacă folosești apă de la robinet, fierbe-o înainte.
Asigură-te că mâncarea pe care o consumi este complet gătită și ți se servește fierbinte.
Evită consumul de fructe și legume crude nespălate sau descojite.

Întrebări și răspunsuri

Întrebare: Ce alimente sunt recomandate când ai diaree?
Răspuns: Este bine să mănânci alimente ușoare, cum ar fi bananele, orez fiert, cartofi fierți, pâine prăjită și biscuiți sărați. Acestea pot ajuta la îmbunătățirea digestiei și nu irită stomacul.

Întrebare: De ce este importantă hidratarea?
Răspuns: Pentru că duce la pierderi mari de apă și electroliți, ceea ce poate provoca deshidratare. De aceea, este important consumul de apă, supe și ceaiuri de plante, preferabil la temperatura camerei.

Întrebare: Ce alimente și băuturi trebuie evitate în diaree?
Răspuns: Trebuie evitate mâncărurile picante, prăjelile, alimentele zaharate, îndulcitorii artificiali, fibrele insolubile, cafeaua, ceaiul verde, alcoolul, sucurile, lactatele și alimentele care produc gaze.

Întrebare: De ce nu sunt recomandate lactatele?
Răspuns: Chiar dacă cineva nu are intoleranță la lactoză, în timpul diareei pot simți o sensibilitate la lactate. Acestea pot agrava simptomele. Totuși, iaurtul cu probiotice poate fi o excepție.

Întrebare: Când ar trebui să mergi la medic dacă ai diaree?
Răspuns: Consultul medical este necesar dacă apar sânge sau mucus în scaun, febră, dureri abdominale severe, simptome persistente sau semne de deshidratare, mai ales la copii.

Nu uitați că un diagnostic corect poate fi pus doar de către un medic specialist, în urma unui consult și a investigațiilor adecvate. Puteți face chiar acum o programare, prin platforma DOC-Time, aici. Iar dacă nu sunteți siguri la ce specialist ar fi indicat să mergeți, vă recomandăm să începeți cu un consult de medicină internă, pentru care puteți face, de asemenea, programări prin DOC-Time.

Sursă foto: Shutterstock
Bibliografie:
NIH - Diarrhea
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK448082/
Pub Med - Food intolerance related to gastrointestinal symptoms amongst adults living with bile acid diarrhoea: A cross-sectional study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37735850/
Studiul „Food intolerance related to gastrointestinal symptoms amongst adults living with bile acid diarrhoea: A cross-sectional study”, apărut în J Hum Nutr Diet. 2024 Feb;37(1):79-93. doi: 10.1111/jhn.13232. Epub 2023 Sep 21, autori: Yvonne A McKenzie et al.

Te-ar mai putea interesa și...

TE-AR MAI PUTEA INTERESA ȘI