Dieta pentru cei cu poliartrită reumatoidă

Anumite alimente pot să aline simptomele poliartritei reumatoide, așa că, dacă suferi de această boală, nu ar fi rău ca acestea să se regăsească pe lista ta de cumpărături.

Principalele opțiuni de tratament pentru poliartrita reumatoidă includ medicamente care se administrează pe termen lung pentru ușurarea simptomelor și încetinirea progresului afecțiunii, tratamente de susținere, cum ar fi fizioterapia și terapia ocupațională, pentru a ajuta la menținerea mobilității și la efectuarea activităților zilnice și, în unele cazuri, intervenție chirugicală pentru corectarea anumitor probleme articulare care se dezvoltă.

DOC EXPERT INSIGHTS

Chiar dacă poliartrita reumatoidă nu se poate vindeca, tratamentele recomandate de medic și stilul de viață potrivit ajută la gestionarea eficientă a bolii. Nu există dovezi puternice care să sugereze că modificările specifice ale dietei pot fi de ajutor în poliartrita reumatoidă, deși unele persoane cu această boală simt că simptomele lor se înrăutățesc după ce au consumat anumite alimente.

Dacă ai observat la fel, ar putea fi util să încerci să eviți alimentele problematice timp de câteva săptămâni pentru a vedea dacă simptomele se mai ușurează sau nu. Unele cercetări arată că anumite alimente ar putea avea un impact pozitiv asupra reducerii simptomelor bolii.

RECOMANDĂRILE EXPERȚILOR DOC

Care sunt alimentele utile pe pacienții cu poliartrită reumatoidă?

Mulți pacienți cu artrită reumatoidă se confruntă cu tot felul de informații contradictorii (și cu tot felul de sfaturi) în ceea ce privește alimentele pe care ar trebui sau nu ar trebui să le mănânce. Există, însă, cercetări realizate de oamenii de știință care susțin cu dovezi clare că unele dintre afirmațiile legate de alimentele permise și indicate celor cu artrită reumatoidă sunt adevărate. 

O analiză a mai multor studii a abordat în detaliu această problemă și a listat câteva zeci de alimente care s-ar putea dovedi a fi benefice pentru pacienții cu această boală cronică inflamatorie. Autorii acestei analize ample susțin că adoptarea unor diete precum cea mediteraneeană sau cea vegană este de folos pentru un mai bun control asupra poliartritei reumatoide.

În această analiză, alimentele bune pentru ușurarea simptomelor în poliartrita reumatoidă au fost grupate în opt categorii: fructe, cereale, leguminoase, cereale integrale, condimente, unele plante, uleiuri și categoria diverse.

Fructele

Fructele recomandate pentru că ajută în alinarea simptomelor poliartritei reumatoide și în reducerea activității bolii sunt prunele, grepfrutul, strugurii, afinele, bananele, rodiile, mango-ul, piersicile și merele.

Cerealele 

În poliartrită sunt mai indicate porumbul, secara, orzul, sorgul și meiul.

Cerealele integrale

Cerealele care au intrat în această categorie a alimentelor utile pacienților cu poliartrită includ fulgii de ovăz integral, pâinea din grâu integral și orezul integral. 

Leguminoasele

Leguminoasele menționate în analiză sunt boabele de soia neagră și de fasole mung neagră.

Unele plante

Plante precum sallaki și ashwagandha au intrat pe această listă cu alimente prietenoase pentru pacienții cu poliartrită reumatoidă. Se găsesc sub formă de suplimente alimentare în magazine naturiste.

Condimente

Pe lista condimentelor recomandate în artrită au fost incluse ghimbirul și turmericul.

Uleiuri

În această categorie intră uleiul de măsline, uleiul de pește și uleiul din semințe de limba mielului.

Diverse

Alte alimente care pot ușura durerile în poliartrită ar fi iaurtul, ceaiul verde și ceaiul de busuioc.

Ce alimente au proprietăți antiinflamatoare?

Zicala „Ești ceea ce mănânci” pare să aibă o relevanță deosebită atunci când vrei să ții sub control inflamația și când vrei să reduci umflarea articulațiilor. Foarte multe alimente gustoase au proprietăți antiinflamatoare, care pot calma articulațiile umflate, durerea din degete și de la nivelul mâinilor.

Pește

Carnea roșie consumată regulat nu are o reputație prea bună, cu atât mai puțin printre bolnavii de poliartrită reumatoidă. Mai degrabă, trece pe lista de cumpărături pește, cum ar fi heringul, somonul, tonul, codul, halibutul, care sunt variante bogate în acizi grași Omega 3, care te ajută să reduci inflamația din corp. Dacă nu mănânci pește, apelează la un supliment alimentar certificat cu ulei de pește de mare adâncime sau cu ulei de alge.

Nuci

Între mesele principale, ia o mână de oleaginoase. Cele mai bune opțiuni de gustare includ nucile românești, migdalele, alunele de pădure (crude sau coapte, nu prăjite). Toate acestea sunt bogate în acizi grași Omega 3 și reprezintă o gustare sățioasă între mese.

Fructe

Tot pe post de gustare încearcă să înlocuiești alimente ultraprocesate precum chipsuri, fursecuri sau covrigei cu fructe proaspete precum merele, afinele, cireșele, ananasul, zmeura și căpșunile.

Usturoi

Potrivit cercetărilor, usturoiul e un aliat în poliartrita reumatoidă, deoarece funcționează bine în cazul articulațiilor umflate. Dacă mirosul de usturoi crud este deranjant, poți folosi pentru împrospătarea respirației și câteva frunze de mentă, pentru că și această plantă te ajută în cazul umflării articulațiilor.

Fibre

Alimente cu un conținut bogat de fibre scad nivelul proteinei C-reactive, o substanță care se găsește în sânge și care sugerează prezența inflamației. Alimente bogate în fibre sunt cerealele integrale, fasolea boabe, legumele și fructele. Alege (dacă nu ai intoleranță la gluten) fulgi de ovăz, bulgur, orez brun, quinoa și făină integrală de grâu, pentru a te bucura de beneficiile fibrelor alimentare. Atenție, acestea trebuie însoțite de un aport suficient de apă (6-8 pahare pe zi sau mai mult dacă faci efort fizic mare de-a lungul zilei).

Avocado

Spre deosebire de alte fructe, avocadoul este bogat în grăsimi mononesaturate și are un conținut mare de vitamina E, două proprietăți antiinflamatoare asociate cu un risc redus de deteriorare a articulațiilor. În plus, dacă mănânci avocado cu regularitate, el poate contribui la reglarea nivelului colesterolului.

Uleiurile presate la rece

Uleiurile recomandate în caz de poliartrită reumatoidă sunt în special uleiul de măsline, cel din sâmburi de struguri și cel de avocado.

Ierburi aromatice

Busuiocul, cimbrul și oregano sunt opțiuni excelente pe care le poți folosi când gătești și sunt o sursă bună de antioxidanți.

Ceaiul verde

Ceaiul verde este un antiinflamator puternic, de ajutor în caz de poliartrită reumatoidă. Îl poți bea cald sau rece și poți adăuga în cană puțină zeamă de lămâie, pentru un plus de savoare și o doză de antioxidanți. Atenție, dacă știi că ai probleme cu somnul, bea ceaiul verde în cursul dimineții, cel târziu până în ora 14:00, deoarece are și un efect energizant și dacă îl bei seara, te-ai putea confrunta cu insomnia.

Ceapa

Ceapa este foarte bogată în antioxidanți și contribuie nu doar la reducerea inflamației, ci și la cea a riscului de boli cardiace și la scăderea colesterolului.

 

Sursă foto: Shutterstock
Bibliografie:
NHS - Rheumatoid arthritis
 https://www.nhs.uk/conditions/rheumatoid-arthritis/
Arthritis Foundation - The Ultimate Arthritis Diet
https://www.arthritis.org/health-wellness/healthy-living/nutrition/anti-inflammatory/the-ultimate-arthritis-diet


Te-ar mai putea interesa și...


 

 

 

Pentru a comenta este nevoie de
Comentarii 0