Retete de dressing si sosuri pentru salate, care nu iti saboteaza dieta

Salatele sunt extrem de sanatoase, dar pot fi si foarte gustoase daca stim sa le asezonam cu dressingul potrivit. O greseala pe care multi dintre noi o facem, insa, consta in folosirea unor dressinguri (sosuri) cu o densitate calorica mare, precum cele pe baza de maioneza sau alte sosuri grase.

Daca prepari un dressing sanatos, nu numai ca iti vei pastra silueta, insa vei beneficia si de nutrientii pe care acesta ti-i pune la dispozitie.

Articole Retete primul spatiu de bannere

Iata cateva retete de dressinguri sanatoase si foarte gustoase, pe care le poti prepara cu ingrediente 100% naturale:

Reteta dressing citronette

Ingrediente:

  • 2 legaturi busuioc verde
  • 4-5 fire de rozmarin verde
  • 5 legaturi patrunjel verde
  • 4-5 fire de salvie verde
  • 80 ml zeama de lamaie
  • 80 ml zeama de lime
  • 80 ml zeama de portocala
  • 200 ml ulei de masline
  • 1 varf de cutit de sare si unul de piper (dupa gust)
  • 1 lingurita sirop de agave (sau alt indulcitor natural, dupa preferinte)

Mod de preparare:

Peste verdeturile tocate marunt se adauga restul ingredientelor, iar la final se potriveste de sare si piper. Se pastreaza la rece.

Reteta dressing chimichurri

Ingrediente:

  • 5 legaturi patrunjel verde
  • 1 legatura oregano verde
  • 3 catei usturoi
  • 15 ml otet balsamic
  • 1 praf de sare
  • 50 ml ulei masline
  • 1 praf de chilli (dupa gust)
  • 1 praf de chimen (dupa gust)


Mod de preparare:

Se toaca verdeturile marunt, peste care se adauga usturoiul, uleiul de masline, otetul si mirodeniile. Se pastreaza la rece.

Reteta dressing mexican

Ingrediente:

  • 5-6 rosii zemoase
  • 80 ml zeama de lamaie
  • 150 ml ulei de masline presat la rece
  • 1 varf de cutit chili
  • 1 varf de cutit coriandru
  • 1 varf de cutit piper si unul de sare (dupa gust)
  • coaja de la 1 lime
  • 1 varf de cutit praf de lemn dulce


Mod de preparare:

Se mixeaza rosiile, uleiul, zeama si coaja de lime in blender/robot pana se omogenizeaza. La final se condimenteaza cu chili, coriandrul si praful de lemn dulce, dupa care se potriveste de sare si piper. Se pastreazala rece.

Reteta dressing pe baza de iaurt

Ingrediente:

  • ¾ cana de iaurt grecesc
  • 1 catei de usturoi, maruntit
  • ¼ cana de patrunjel tocat marunt
  • ¼ ceapa, maruntita
  • 1 lingurita de sare
  • ¼ lingurita de piper negru
  • 2 lingurite de mustar de dijon
  • zeama de la ½ lamaie – in jur de 2 linguri
  • ¼ cana de lapte batut (poate fi si chefir)


Mod de preparare:

Pune toate ingredientele intr-un borcan, pe care il vei agita apoi bine. Pune borcanul in frigideri si lasa-l sa se raceasca in jur de 30 – 60 minute.

Reteta dressing cu avocado

Ingrediente:

  • 2 cani de iaurt grecesc degresat
  • 2 catei de usturoi dati pe razatoare
  • 3 linguri de ceapa verde tocata marunt
  • 2 lingurite de patrunjel deshidratat
  • ½ lingurita de piper negru
  • 1 lingura de otet
  • 1 avocado pasat cu furculita


Mod de preparare:

Articole Retete al doilea spatiu de bannere

Pune toate ingredientele intr-un bol si amesteca-le bine, apoi lasa-le la racit in jur de 30 de minute. Il poti adauga apoi in salata.

Aceste dressinguri pot fi folosite la orice fel de salata, fie ca vorbim despre o salata vegetariana, fie ca preferi o salata cu piept de pui la gratar sau o salata cu ton. Indiferent de alegerea pe care o faci, gustul ingredientelor din salata va fi potentat de dressingul adaugat.

Daca vrei sa slabesti, inlocuieste cate o masa principala a zilei cu o salata preparata din ingrediente naturale, chiar de tine. Salatele din comert contin zahar, indulcitori nesanatosi, dar si alte ingrediente care la maresc aportul caloric si le transforma in inamici ai siluetei tale, nu in aliati.

Pentru a comenta este nevoie de sau înregistrare.
Comentarii 0