3 retete de smoothie rosu, cu sfecla si fructe de padure

Smoothie-urile cu sfecla si fructe de padure sunt gustoase, sanatoase, dar si un aliat de pret la dieta, in zilele in care simti ca nu iti poti controla pofta de dulce.

reteta-smoothie-sfecla

Incepe-ti ziua cu un smoothie rosu, cu sfecla si fructe de padure, ori consuma o asemenea bautura pe post de gustare dintre mese, pentru a prinde puteri.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA

Sfecla este un superaliment, fiind bogata in continutul de antioxidanti, vitamine si minerale. Aceasta are proprietati antiinflamatoare, stimuleaza eliminarea toxinelor din ficat si din sange, sustine procesul de oxigenare a corpului si, totodata, sustine dezvoltarea fatului in timpul sarcinii, datorita aportului mare de acid folic.

Pe de alta parte, fructele de padure regleaza nivelul de zahar din sange, avand totodata o concentratie mare de antioxidanti, vitamine si minerale de pret. Riscul de cancer este diminuat prin consumul regulat de fructe de padure. Intrucat sunt sarace in calorii, acestea sunt permise in aproape orice cura de slabire.

Avand in vedere beneficiile uimitoare pe care atat sfecla, cat si fructele de padure le au, de ce sa nu profiti si sa prepari un smoothie rosu in care sa le combini? Iata cateva retete gustoase si sanatoase de smoothie rosu, pe care e pacat sa nu le incerci, fie ca esti sau nu la dieta.

Smoothie cu sfecla rosie fiarta si mure

Ingrediente pentru 2 portii:

  • 200 g de sfecla rosie fiarta si racita (se recomanda fierberea cu tot cu coaja si apoi curatarea sfeclei)
  • 1 lingurita de zeama de lamaie
  • 100 g de mure
  • 100 g de iaurt
  • ¼ legatura de patrunjel, tocat marunt
  • 10 g de ghimbir proaspat, maruntit

 

Mod de preparare:

Pune toate ingredientele in blender si transforma-le in smoothie. Consuma acest smoothie cat este proaspat.

Smoothie cu sfecla cruda si fragute

Ingrediente pentru 4 portii:

  • 1 sfecla medie, curatata de coaja si taiata cubulete
  • 2 cani de fragute (pot fi si congelate, nu neaparat proaspete)
  • ¼ cana de ulei de cocos
  • 3 curmale
  • 1 cana de felii de mar (optional)
  • ½ cana de lapte vegetal (poate fi lapte de cocos, lapte de migdale sau de soia)

 

Mod de preparare:

Se pun toate ingredientele in blender si acesta se porneste. Dupa 3-4 minute, vei observa ca smoothie-ul este gata. Consuma smoothie-ul imediat ce il prepari.

Smoothie cu sfecla, mix de fructe de padure si ananas

Ingrediente pentru 2 portii:

  • ½ cana de lapte de migdale neindulcit
  • 1 cana de mix de fructe de padure
  • 1 sfecla curatata si maruntita, nefiarta
  • ¼ cana de ananas congelat
  • ¼ cana de iaurt grecesc degresat
  • 1-2 lingurita de miere (optional, daca iti doresti sa il indulcesti)

 

Mod de preparare:

Pune laptele de migdale, fructele de padure, sfecla, ananasul si iaurtul grecesc in blender. Porneste blenderul si opreste-l numai dupa ce ingredientele se transforma intr-un lichid omogen. La final, indulceste cu miere, daca doresti.

Consuma smoothie-ul imediat. Daca il tii la frigider, il poti consuma si a doua zi, insa nu mai tarziu.

Cum iti poti crea propria reteta de smoothie rosu, in functie de gusturile tale

Te poti juca cu cateva ingrediente, astfel incat sa obtii un smoothie personalizat, care sa fie exact pe placul tau. Iata ce ar trebui sa contina acesta:

  • sfecla – poate fi cruda sau fiarta, in functie de preferinte;
  • fructe de padure – poti folosi fie un singur tip de fructe de padure, precum murele sau coacazele, insa totodata poti folosi si un mix; de asemenea, poti alege variantele proaspete, dar si variantele congelate, in functie de ce ai la indemana;
  • iaurt grecesc, lapte de cocos, lapte de soia, sau orice alt lapte/ iaurt preferi;
  • alte fructe – in functie de gust, poti adauga in acest smoothie si alte fructe, precum ananasul, piersica, marul, banana sau papaya;
  • indulcitor – daca simti nevoia sa indulcesti smoothie-ul, poti folosi atat miere, cat si siropuri naturale sau indulcitori pe baza de stevia.
TE-AR MAI PUTEA INTERESA

 

 

Sursa foto: Shutterstock

Pentru a comenta este nevoie de sau înregistrare.
Comentarii 0