De ce apare balonarea și 10 alimente care nu te balonează

Rezumat: Balonarea apare când tractul gastrointestinal se umple cu aer sau gaze intestinale, producând senzație de abdomen umflat, tensionat și dureros.

Cauzele pot include mâncatul rapid, intoleranțele alimentare, constipația, sindromul colonului iritabil, boala celiacă, afecțiuni inflamatorii intestinale, modificări hormonale, stres sau unele medicamente.

Pentru o digestie mai ușoară, sunt recomandate alimente care balonează mai rar, precum afinele, morcovii, carnea de pui, castraveții, ovăzul, strugurii, ouăle, peștele, dovleceii și quinoa.

1. Din ce cauze apare balonarea?
2. 10 alimente care nu te balonează
a. Afinele
b. Morcovii
c. Carnea de pui
d. Castraveții
e. Terciul de ovăz
f. Strugurii
g. Ouăle
h. Peștele
i. Dovleceii
j. Quinoa
3. Alimente care nu te balonează: 5 alimente care te scapă imediat de balonare
4. Când să mergi la medic în caz de balonare?
5. Concluzii

Recomandările Experților DOC

Balonarea abdominală apare atunci când tractul gastrointestinal se umple cu aer sau cu gaze. Majoritatea persoanelor descriu fenomenul ca pe o senzație de umflare abdominală și de sațietate excesivă.

Abdomenul se poate umfla la modul propriu și se poate simți tensionat la apăsare și dureros. Starea este adesea însoțită de dureri, flatulență (gaze intestinale), eructații dese (râgâit) și senzație generală de disconfort.

Balonarea, deși nu este periculoasă pentru sănătate, îți poate face probleme atunci când muncești, te miști sau te afli într-un context social sau recreativ. Poate apărea la orice vârstă și, de regulă, simptomele nu durează mai mult de câteva ore.

1. Din ce cauze apare balonarea?

Gazele intestinale care se acumulează după ce ai mâncat sunt motivul principal al balonării. Acestea se formează la nivelul tractului digestiv atunci când mâncarea nedigerată este descompusă sau atunci când înghiți aer.

Toată lumea înghite aer atunci când consumă băuturi sau mâncare, dar unele persoane pot înghiți ceva mai mult aer, mai ales dacă mănâncă prea repede, mestecă gumă, fumează sau poartă proteză.

Eructațiile și flatulența sunt două soluții pentru eliminarea aerului din corp. Golirea încetinită a conținutului stomacal, pe lângă acumularea de gaze intestinale, pot duce la balonare și la tensiune abdominală.

Alte cauze ale balonării pot apărea pe fondul unor afecțiuni medicale. Printre acestea se numără:

Sindromul colonului iritabil: alte simptome provocate de acesta sunt durerea abdominală, alternanța între diaree și constipație, senzație de golire incompletă a intestinului, mucus în scaun.
Anumite afecțiuni inflamatorii, precum colita ulcerativă sau boala Crohn: pe lângă balonare, aceste boli vin și cu diaree, dureri abdominale, pierdere în greutate, oboseală sau chiar epuizare, nevoie urgentă de a merge la toaletă.
Alte tulburări de ordin gastrointestinal, precum boala celiacă, aceasta având simptome precum diaree, durere abdominală și deficiențe nutriționale.
Intoleranța la anumite alimente: persoanele cu intoleranță la lactoză nu pot digera lactoza, un tip de zahăr găsit în lapte și produse lactate. Consumul de produse lactate poate provoca umflare, flatulență, diaree și dureri abdominale la acești pacienți. Unii oameni au dificultăți în absorbția fructozei, un tip de zahăr din fructe, consumul excesiv de fructoză provocându-le balonare și disconfort abdominal.
Luarea în greutate: când o persoană consumă mai multe calorii decât are nevoie pentru a susține greutatea corporală actuală sau câștigă în greutate rapid, acest exces caloric poate afecta sistemul digestiv și poate duce la disconfort abdominal și balonare.
Fluxul hormonal (în special la femei): la multe femei, schimbările hormonale care apar în perioada premenstruală pot duce la retenție de apă și la balonare abdominală. De asemenea, femeile cu sindromul ovarelor polichistice pot avea această problemă. Și tulburările glandei tiroide, cum ar fi hipotiroidismul sau tiroidita Hashimoto, pot afecta ritmul metabolic al corpului și pot altera digestia, ducând la balonare și constipație.
Infecțiile parazitare, precum giardioza: diareea este un simptom comun al giardiozei, dar afecțiunea poate provoca și disconfort abdominal și balonare, deoarece paraziții pot interfera cu absorbția normală a nutrienților din intestin.
Tratamentul cu anumite medicamente: antibioticele din clasa penicilinelor și tetraciclinelor pot provoca balonare, AINS-urile (antiinflamatoare nesteroidiene) precum ibuprofenul și naproxenul, dar și anumite medicamente pentru tratarea hipertensiunii arteriale, cum ar fi beta-blocantele și blocantele canalelor de calciu sau unele medicamente pentru controlul glicemiei, cum ar fi metformina.
Anumite tulburări sau probleme de sănătate mintală, precum stresul excesiv, anxietatea, depresia și altele.
Tulburările de alimentație, precum anorexia sau bulimia.

Aceste afecțiuni și tulburări pot cauza apariția unor factori care contribuie la acumularea de gaze intestinale și, implicit, la balonare, cum ar fi:

- Supradezvoltarea sau deficiența de bacterii la nivelul tractului intestinal
- Afectarea motilității intestinale
- Afectarea tranzitului de gaze
- Reflexe abdominale anormale
- Hipersensibilitate viscerală (senzația de balonare la orice schimbare prin care trece organismul)
- Malabsorbția nutrienților din mâncare
- Constipație

2. 10 alimente care nu te balonează

Multe alimente și ingrediente provoacă balonare, precum fasolea, varza, lactatele, berea, băuturile carbogazoase, îndulcitorii artificiali etc. Mai jos, îți prezentăm zece alimente care nu balonează și, în plus, ajută la menținerea unei siluete armonioase.

a. Afinele

Afinele sunt deosebit de gustoase și sănătoase, sunt bogate în vitaminele C și K și contribuie la sănătatea inimii, pielii, ochilor și părului. În plus, nu balonează.

Consumă-le proaspete, atunci când sunt în sezon, iar în afara sezonului poți opta pentru variantele congelate. Acestea pot fi puse, de exemplu, în bolul cu fulgi de ovăz și lapte de la micul dejun sau pot fi consumate ca gustare între mese.

b. Morcovii

Morcovii sunt bogați în betacaroten, fibre, vitamina K1, precum și în potasiu. De asemenea, cercetătorii sunt de părere că un consum regulat de morcovi poate contribui la scăderea colesterolului LDL și la îmbunătățirea sănătății și performanței ochilor.

Conținutul de fibre te poate ajuta să eviți balonarea, mai ales dacă iei masa în oraș și vrei să eviți acest disconfort. Poți opta oricând pentru o salată de morcovi cu piept de pui și semințe sau o garnitură de morcovi copți la un fel principal.

c. Carnea de pui

Proteina este foarte importantă într-o alimentație sănătoasă și echilibrată. Carnea de pui este o opțiune foarte bună pentru că nu cauzează balonare, este ușoară și oferă sațietate.

Pieptul de pui, aripioarele și pulpele, toate pot fi consumate fără griji, atât timp cât sunt fierte sau preparate la abur sau la grătar. Ferește-te de carnea prăjită sau preparată cu mult ulei și făină, pentru că aceste ingrediente contribuie la senzația de disconfort abdominal.

d. Castraveții

Despre castraveți se știe că au un conținut foarte ridicat de apă, ceea ce ajută la contracararea senzației de balonare.

Apa, precum și aportul de fibre, din castraveți, contribuie la sațietate și la o hidratare corespunzătoare (iar atunci când ești bine hidratată, dispare și senzația de foame falsă), ceea ce face din aceste legume o opțiune excelentă de masă lejeră în anotimpul călduros.

Poți mânca o salată simplă de castraveți alături de un fel principal sau poți adăuga castraveții într-o salată mai consistentă cu mai multe ingrediente.

e. Terciul de ovăz

Un bol cu terci de ovăz la micul dejun, asezonat cu fructele tale preferate, este o alegere inteligentă pentru începutul zilei.

Fulgii de ovăz sunt bogați în antioxidanți din clasa avenatramidelor, care contribuie la menținerea tensiunii arteriale în limite normale, ajută în procesul de slăbire și te protejează de efectele nocive ale stresului oxidativ.

f. Strugurii

Dulci și hrănitori, strugurii pot fi o gustare delicioasă și sățioasă, fără să te baloneze sau să îți creeze senzație de disconfort. Orice tip de struguri sunt buni, dar ai grijă la cantitatea consumată, deoarece pot avea multe calorii.

g. Ouăle

Ouăle îți oferă multă proteină fără a te balona. În plus, ouăle sunt o opțiune excelentă de mic-dejun, dar pot fi incorporate și în mâncăruri pentru masa de prânz sau cină.

La micul dejun, o alegere bună sunt ouăle fierte, pe care le poți pune de exemplu pe tartine alături de avocado, salată verde și muștar sau o omletă cu multe verdețuri.

h. Peștele

Poți consuma orice tip de pește fără grija că te vei confrunta cu balonarea. Peștele este bogat în proteine și sărac în carbohidrați, deci îți va asigura sațietate fără disconfort abdominal pe timp îndelungat.

Evită, însă, peștele prăjit în pesmet sau făină de proumb, dacă te balonezi ușor. Pentru o masă de prânz pe bază de pește, poți alege, de exemplu, pește la grătar cu cartofi natur și mujdei, alături de o salată de crudități la alegere.

i. Dovleceii

Asemenea castraveților, dovleceii sunt bogați în apă și fibre, deci nu te vor balona. În plus, conțin vitamina C și betacaroten din plin, deci sunt și o opțiune foarte sănătoasă. O supă de dovlecei este o alegere bună și la masa de prânz, și la cea de seară.

j. Quinoa

Quinoa nu conține gluten, deci este una dintre puținele cereale care nu creează senzația de balonare. Conține flavonoizi prețioși care luptă împotriva inflamației și au efect antiviral și antidepresiv.

De asemenea, quinoa poate fi o bază excelentă pentru diverse salate mai consistente sau ca garnitură pentru pește și legume.

3. Alimente care nu te balonează: 5 alimente care te scapă imediat de balonare

Ghimbirul are proprietăți antiinflamatoare și susține digestia, reducând gazele intestinale și disconfortul abdominal. Îl poți consuma sub formă de ceai sau ras în mâncare.
Semințele de fenicul sunt excelente pentru calmarea stomacului și reducerea gazelor intestinale. Poți mesteca semințe sau poți face un ceai din ele.
Castravetele conține multă apă și antioxidanți care ajută la eliminarea excesului de lichide și reduc balonarea.
Iaurtul cu probiotice sprijină flora intestinală sănătoasă și ajută digestia, împiedicând acumularea gazelor.
Bananele sunt și ele pe listă, deoarece sunt bogate în potasiu, care contribuie la reglarea retenției de apă și la echilibrarea sodiului din corp.

4. Când să mergi la medic în caz de balonare?

Balonarea abdominală poate semnala și afecțiuni mai serioase, cum ar fi:

Acumularea de fluide în cavitatea abdominală, care apare ca o consecință a cancerului ovarian, afecțiunilor hepatice, afecțiunilor renale (în special, insuficiența renală) sau a insuficienței cardiace
Boala celiacă sau intoleranța la gluten
Insuficiența pancreatică, care presupune un proces de digestie alterat din cauza faptului că pancreasul nu poate produce enzime digestive suficiente
Perforarea tractului intestinal, care duce la pierderea de gaze și de bacterii sănătoase, precum și de alte tipuri de conținut din cavitatea abdominală

Dacă senzația nu dispare în decursul a câtorva zile sau dacă manifești și alte simptome îngrijorătoare, este important să mergi la medic, pentru o consultație.

5. Concluzii

Balonarea este un disconfort frecvent, cauzat de acumularea de aer sau gaze intestinale, dar de multe ori poate fi redusă prin alegeri alimentare simple.

Alimente precum afinele, morcovii, carnea de pui, castraveții, ovăzul, ouăle, peștele, dovleceii și quinoa pot susține digestia fără să provoace senzație de abdomen umflat. Ghimbirul, feniculul, iaurtul cu probiotice și bananele pot ajuta când balonarea a apărut deja.

Totuși, dacă simptomele persistă, se agravează sau sunt însoțite de alte semne îngrijorătoare, este important consultul medical pentru identificarea cauzei reale și tratament potrivit.

Întrebări și răspunsuri

Întrebare: De ce apare balonarea?
Răspuns: Cel mai des din cauza acumulării de aer sau gaze intestinale în tractul digestiv. Acestea se pot forma când alimentele nedigerate sunt descompuse sau când înghițim aer în timp ce mâncăm, bem, mestecăm gumă ori mâncăm prea repede.

Întrebare: Ce alimente nu te balonează?
Răspuns: Printre alimentele care nu balonează se află afinele, morcovii, carnea de pui, castraveții, terciul de ovăz, strugurii, ouăle, peștele, dovleceii și quinoa. Acestea pot fi alegeri mai potrivite pentru o digestie ușoară.

Întrebare: Ce alimente pot ajuta rapid când ești balonat?
Răspuns: Ghimbirul, semințele de fenicul, castravetele, iaurtul cu probiotice și bananele pot ajuta la reducerea disconfortului. Unele susțin digestia, iar altele pot contribui la reducerea retenției de apă sau a acumulării de gaze intestinale.

Întrebare: Ce alimente pot provoca balonare?
Răspuns: Fasolea, varza, lactatele, berea, băuturile carbogazoase și îndulcitorii artificiali pot favoriza umflarea abdomenului la unele persoane, mai ales dacă există intoleranțe sau sensibilitate digestivă.

Întrebare: Când trebuie să mergi la medic pentru balonare?
Răspuns: Este bine să mergi la medic dacă problema nu dispare în câteva zile, revine frecvent, se agravează sau este însoțită de dureri puternice, scădere în greutate, diaree persistentă, constipație severă sau alte simptome îngrijorătoare.

Nu uitați că un diagnostic corect poate fi pus doar de către un medic specialist, în urma unui consult și a investigațiilor adecvate. Puteți face chiar acum o programare, prin platforma DOC-Time, aici. Iar dacă nu sunteți siguri la ce specialist ar fi indicat să mergeți, vă recomandăm să începeți cu un consult de medicină internă, pentru care puteți face, de asemenea, programări prin DOC-Time.

Sursă foto: Shutterstock
Bibliografie:
Cleveland Clinic - 15 Foods That Can Cause Bloating
https://health.clevelandclinic.org/foods-that-cause-bloating/
Health - Best and Worst Foods for Bloating
https://www.health.com/food/best-and-worst-foods-for-bloating
PMC - The Effect of Ginger Supplementation on the Improvement of Dyspeptic Symptoms in Patients With Functional Dyspepsia
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10525921/
Studiul „The Effect of Ginger Supplementation on the Improvement of Dyspeptic Symptoms in Patients With Functional Dyspepsia”, apărut în Cureus. 2023 Sep 27;15(9):e46061. doi: 10.7759/cureus.46061, autori: Lemlem Gebremariam Aregawi et al.

Te-ar mai putea interesa și...

TE-AR MAI PUTEA INTERESA ȘI...