3 sosuri versatile ca sa nu te plictisesti de salată la birou

Oricând ești în pană de idei pentru prânzul la birou poți alege o salată. E simplu de făcut, plină de nutrienți și nici nu-ti îngreunează digestia. Așadar, te ajută să-ți continui munca în cele mai bune condiții și cu energie optimă. Singura mare problemă a salatei este că poate deveni plictisitoare.

Găsești mai jos 3 rețete delicioase pentru sosuri care vor scoate orice salată din anonimat. Prepară-le într-o cantitate mai mare duminica și ține-le în frigider. Le vei avea gata toată săptămâna.  

RECOMANDARILE EXPERTILOR DOC

Sos pentru salată garam masala:

  • 2 lingurițe semințe de muștar

  • 1 linguriță boabe coriandru

  • 2 lingurițe chimen

  • 35 g ceapă

  • 20 g coriandru proaspăt

  • 2 căței de usturoi

  • 5 g rădăcină de ghimbir

  • 1 linguriță turmeric

  • 1 linguriță mix de condimente garam masala

  • 2 lingurițe sirop de agave

  • 2 lingurițe sos de soia

  • 200 ml apă

Se mixează toate ingredientele până la omogenizare.  Se potrivește salatelor din frunze verzi (spanac, baby spanac, rucola, valeriană, etc.)  

Sos dulce de mere:

  • 60 g suc de mere

  • 10 g ulei de măsline

  • 5 g oțet de mere

  • 5 g sirop de arțar

  • 1 linguriță scorțișoară

  • sare si piper dupa gust

Se amestecă toate ingredientele până la omogenizare. E perfect pentru o salată de crudități.  

Sos cu turmeric:

  • 30 g ulei de măsline

  • 10 g boabe de muștar

  • 1 linguriță sirop de agave

  • 1 linguriță turmeric

  • 1 linguriță oțet de mere

Se amestecă toate ingredientele până la omogenizare. E perfect pentru o salată de varză cu morcovi și mere.

Citeste si Ceapa și usturoiul verde, obligatorii în salatele de primăvară
Pentru a comenta este nevoie de
Comentarii 0