Alimentația la pacienții cu hepatita C

Majoritatea alimentelor beneficiază de aportul funcțional al ficatului pentru a fi metabolizate. Și cum hepatita C este o boală ce afectează ficatul, pacienții cu hepatita C trebuie să aibă grijă la alimentație și să evite sau chiar să elimine complet alcoolul și fumatul.

Hepatita C este o afecțiune virală care afectează ficatul și poate duce la inflamație cronică și leziuni hepatice. În timp ce tratamentul medical și gestionarea corectă a hepatitei C sunt esențiale, alimentația joacă, de asemenea, un rol crucial în menținerea sănătății ficatului și în sprijinirea funcției hepatice.

Această afecțiune este cauzată de virusul hepatic C (VHC) și se transmite în general prin contactul cu sângele unei persoane infectate.

Virusul poate supraviețui în sânge și poate să fie transmis mai departe în următoarele forme:

Contact direct cu sângele unei persoane infectate - acest lucru poate include utilizarea de ace infectate, transfuzii de sânge sau produse sanguine contaminate, utilizarea în comun a seringilor infectate sau utilizarea de instrumente medicale nesterile.
Transmitere de la mamă la copil în timpul nașterii - riscul de transmitere a hepatitei C de la mamă la copil este relativ scăzut, dar poate avea loc în cazuri rare.
Contact sexual - transmiterea hepatitei C prin contact sexual este rară, dar poate avea loc.

Recomandările experților DOC.ro

Pentru diagnosticarea hepatitei C se efectuează teste de sânge pentru detectarea anticorpilor specifici VHC și pentru a confirma prezența virusului în organism. Tratamentul hepatitei C implică utilizarea de medicamente antivirale specifice care pot ajuta la eradicarea virusului și la prevenirea evoluției bolii hepatice. Este important să consulți un medic specialist în hepatită C pentru evaluarea, diagnosticarea și tratamentul adecvat.

Complicațiile Hepatitei C din cauza alimentației

Sunt voci care susțin că nu trebuie urmată neapărat o dietă specială în cazul acestor pacienți, însă practica medicală contrazice aceste credințe, întrucât boala are mare potențial pentru dezvoltarea unor complicații, de la ciroză hepatică la diabet.

Așadar, pentru că există un risc mare pentru declanșarea cirozei hepatice, pacienții cu hepatită C trebuie să se ferească de acumularea de kilograme în plus, pentru că aceasta duce și la încărcarea cu grăsime a ficatului.

O altă grijă pe care trebuie să o aibă persoanele care au hepatită C este aceea de a evita toxiinfecțiile alimentare, ce pot conduce galopant spre insuficiență hepatică. De aceea, trebuie să acorde mare atenție igienei în bucătărie, dar și surselor ingredientelor, să gătească bine carnea de vită și pui, să se ferească de ouă crude, pește crud, tartaruri și fructe de mare nepreparate termic.

Hepatita C și diabetul

Persoanele infectate cu virusul hepatitei C prezintă un risc mult mai mare de a face diabet, așa că alimentația acestora trebuie să conțină carbohidrați cu indice glicemic mic, cât mai puține zaharuri rafinate, mai degrabă fructe proaspete, dar în cantități mici și nu foarte dulci (căpșune, fructe de pădure, mere și pere verzi), precum și diverse legume (castravete, salate, roșii, ceapă).

De asemenea, infecția cu virusul hepatitic C poate afecta controlul glicemic și managementul diabetului. Unele studii au sugerat că hepatita C poate crește rezistența la insulină și poate afecta metabolismul glucozei, ceea ce poate duce la dificultăți în controlul nivelului de zahăr din sânge.

În plus, și diabetul poate influența evoluția hepatitei C și poate agrava afectarea ficatului. Persoanele cu diabet și hepatită C pot prezenta un risc crescut de dezvoltare a fibrozei hepatice și de progresie către ciroză hepatică comparativ cu persoanele cu hepatită C, dar fără diabet.

Atunci când persoanele sunt diagnosticate atât cu hepatită C, cât și cu diabet, pot necesita tratament antiviral pentru ambele afecțiuni. Este important să se țină cont de posibilele interacțiuni medicamentoase între medicamentele antivirale și medicamentele pentru diabet, și să se colaboreze cu un specialist care să ajusteze tratamentul pentru a evita complicațiile.

Persoanele cu hepatită C și diabet ar trebui să beneficieze de un management integrat și coordonat între medicii specialiști în diabet și hepatită. Acesta poate implica o atenție deosebită în controlul glicemic, monitorizarea funcției hepatice și evaluarea riscului de progresie a bolii hepatice.

Alimente permise pacienților diagnosticați cu hepatită C

Pentru a sprijini sănătatea ficatului și a întregului organism, asigură-te că alimentația ta este echilibrată și sănătoasă. Aceasta va furniza nutrienții necesari pentru refacerea și regenerarea celulelor hepatice și va sprijini sistemul imunitar.

Sfaturi pentru o alimentație sănătoasă:

Consumă proteine, acestea ajută la refacerea celulelor hepatice și la susținerea proceselor de vindecare.
Optează pentru metode de preparare sănătoase, cum ar fi gătitul la abur, coacerea sau grătarul.
Consumă grăsimi sănătoase, acestea furnizează acizi grași esențiali și vitamine liposolubile, care sunt importante pentru sănătatea generală a organismului.
Consumă alimente bogate în fibre, acestea contribuie la prevenirea constipației și mențin un tranzit intestinal sănătos.

Se recomandă consumul de cereale integrale, proteinele din carne slabă, lactatele degresate nefermentate, uleiurile vegetale, peștele slab, nucile, semințele și migdalele crude. Se pot mânca ouă și soia, alimente bogate în grăsimi sănătoase - ulei de măsline, avocado, ulei de pește, semințe de in.

Pentru a primi recomandări personalizate și adaptate la stadiul și necesitățile tale specifice, este recomandat să consulți un medic specializat în hepatită C sau un nutriționist. Aceștia pot evalua starea ta de sănătate, pot oferi sfaturi și recomandări specifice și pot monitoriza evoluția alimentației și sănătății tale pe termen lung.

În consultare cu medicul tău sau un specialist în nutriție, poți lua în considerare suplimente alimentare care susțin sănătatea ficatului. De exemplu, anumite suplimente pe bază de plante, cum ar fi extractul de armurariu (Silybum marianum), au fost asociate cu beneficii pentru funcția hepatică. Este important să obții recomandările și dozajul corect de la profesioniști în domeniu, deoarece nu toate suplimentele sunt potrivite pentru fiecare persoană și pot interacționa cu alte medicamente.

Citește și Totul despre hepatita C

Alimente interzise pacienților diagnosticați cu hepatita C

Evită orice preparate naturiste, ceaiuri, infuzii, extracte, mai ales dacă nu ai recomandarea medicului tău. Sfătuiește-te cu medicul tău înainte de lua suplimente nutritive, iar dacă optezi pentru produse apicole, alege o variantă care să nu conțină miere.

Sunt interzise, așadar, alimentele de tip fast-food, prea sărate, bogate în grăsimi trans sau hidrogenate, prăjite, excesul de zahăr, mezelurile, afumăturile și grăsimile (șuncă, salam, slănină).

Trebuie evitate și alimentele foarte bogate în fier (ficatul de pui și organele). Asta pentru că pacienții care suferă de hepatita C cronică întâmpină probleme în procesul de eliminare a fierului din organism. Așadar, poate să apară excesul de fier, care nu este deloc benefic pentru sânge și organe.

Un consum adecvat de lichide este important pentru menținerea hidratării și a funcționării optime a ficatului. Evită băuturile carbogazoase și cele îndulcite cu zahăr adăugat, deoarece acestea pot avea un impact negativ asupra sănătății ficatului. Bea cel puțin doi litri de lichide în fiecare zi și fă efort moderat.

Hepatita C este o suferință care poate fi ținută sub control dacă este tratată și monitorizată corect, atitudinea terapeutică fiind dublată și de un stil de viață sănătos.
O dietă nesănătoasă, bogată în prăjeli, dulciuri și produse semi-preparate, asociată cu virusului hepatic C (VHC) va contribui la degradarea ficatului, favorizând apariția fibrozei hepatice.

Totodată, dieta bogată în grăsimi favorizează instalarea steatozei hepatice, cunoscută și sub denumirea de boala de ficat gras. Ficatul gras, în asociere cu virusului hepatitei C, poate accelera degradarea funcțiilor hepatice, provocând apariția cirozei.

Așadar, pentru a-și proteja cât mai mult ficatul, pacientul care suferă de hepatita C ar trebui să își modifice dieta, dar și stilul de viață, astfel încât să susțină cât mai mult funcțiile hepatice. Altfel, riscul de complicații crește.

Dacă se administrează un tratament pe bază de interferon ori pe bază de antivirale, pacientul poate experimenta o pierdere a apetitului sau reacții adverse precum senzația de greață. În acest sens, pacientul trebuie să discute cu medicul său care îi poate oferi un tratament simptomatic ce va ține simptomele neplăcute în frâu.

Nu uitați că un diagnostic corect poate fi pus doar de către un medic specialist, în urma unui consult și a investigațiilor adecvate. Puteți face chiar acum o programare, prin platforma DOC-Time, aici. Iar dacă nu sunteți siguri la ce specialist ar fi indicat să mergeți, vă recomandăm să începeți cu un consult de medicină internă, pentru care puteți face, de asemenea, programări prin DOC-Time.

Sursa foto: Shutterstock
Bibliografie:
“The impact of nutrition on quality of life of patients with hepatitis C”, autori: Luciana D Silva, Tatiana Bering, Gifone A Rocha - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28617708/
“Nutritional Status among Patients with Chronic Hepatitis C in the North-Eastern Part of India: A Cross-Sectional Study from the Tribal Belt of India”, autori: Santosh Kumar SINGH, Bhushan Dattatray KAMBLE, Gireesh Kumar DHAKED, Parashuram Naik KORRA, and Muthathal SUBRAMANIAN - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9375893/

Te-ar mai putea interesa și...

TE-AR MAI PUTEA INTERESA ȘI