Ingrediente:
- 150 g malai
- 200 g faina
- 2 piculete zahar vanilat
- 3 oua
- 9 linguri de zahar
- 50 ml ulei
- 100 ml lapte
- 100 g iaurt
- 1 praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- Putin otet
- Sare dupa gust
Mod de preparare:
Intr-un bol se adauga faina, praf de copt, bicarbonatul de sodiu stins in otet. Dupa ce s-au amestecat bine se adauga si celelalte ingrediente in asa fel incat aluatul obtinut sa devina omogen, capatand un aspect mai gros.
Separat, se pregateste o tava, tapetandu-se cu putina faina si ulei. Se adauga compozitia astfel obtinuta si se introduce in cuptorul deja incins. Se poate servi cu lapte batut.
